Ciasto, a nie wafelek.

Słysząc 3 bit to każdy myśli, że chodzi nam o wafelek przekładany masą, który możemy kupić w każdym sklepie. Otóż nie tylko, mam przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia.  Bardzo prosty przepis tylko potrzeba trochę więcej czasu na zrobienie tego ciasta, gdyż wymaga ono schłodzenia.

Składniki

3 opakowania kruchych ciastek Dr Gerarda

budyń śmietankowy

puszka kajmaku

1 galaretka cytrynowa

1 kostka masła

6 łyżek cukru pudru

cukier waniliowy

500 ml śmietany 30%

500 ml mleka

czekoladowe draże Maltikeks Dr Gerarda

Przygotowanie

Ugotować budyń w 500 ml mleka. Masło utrzeć. Do masła po łyżce dodać wystudzony budyń i dokładnie utrzeć. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Po stężeniu galaretkę   dodać do  masy.  Spód tortownicy wykładamy kruchymi ciastkami Dr Gerarda na ciastka układamy masę budyniową i kolejną warstwę kruchych ciasteczek Dr Gerarda. Na ciastka układamy masę kajmakową  przykrywamy ciastkami kruchymi Dr Gerarda. 

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie wykładamy na ostatnią warstwę ciastek.  Wierzch ciasta dekorujemy obficie drażami Maltikeks Dr Gerarda. 

Ciasto przed podaniem musi być mocno schłodzone.

Smacznego