Pomimo chłodu jaki zapowiadają na jutro i niedzielę, pakuję się i jadę na działkę. Oczywiście błyskawicznie upiekłam dziś słodycz do kawki żeby nie zabrakło mi siedząc nawet owinięta w kocu. Będę się delektować świeżym powietrzem, moimi kwiatami i pysznym placuszkiem z gorącą kawką w ręku😊
Błyskawiczne ciasto kefirowe z kaszy mannej w kilka chwil"
230 g kaszy mannej do 300 ml kefiru i dokładnie wymieszaj. Odstaw na pół godziny. Po tym czasie dodaj 4 łyżki jogurtu greckiego, 2 jajka, opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 130 g cukru. Dokładnie wymieszaj całość. Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż owoce (banany, truskawki, czy maliny obojętnie). Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury180 stopni. Piecz 40-45 minut ja piekę na termoobiegu.
Nie zapomniałam spakować również moich słodkich przysmaków od Dr Gerarda biszkopcików z galaretką, ciasteczek pryncypałków i draży bo zapas słodkości musi być. Ponieważ wszystkie sklepy będą nie czynne, a tam w lesie tym bardziej. Miłej i udanej majówki Wam wszystkim życzę oraz dużo ciepełka i słoneczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz