Spodkanie z przyjaciułmi

Spotkanie z Przyjaciółmi” Na dzisiejsze spotkanie z moimi przyjaciółmi zamiast piec ciasto które zabiera dużo czasu takie jak sernik który jest zresztą uwielbiany przez nich w szczególności sernik oreo .Wybrałam cos co zabiera mniej czasu a jest równie smaczne jest to deser czekoladowy z ciastkami dr Gerard wafelkami oraz dodatkowo do ozdobienia można wybrać np. draże . krem • żółtko jajek 4 sztuki • mleko 2 szklanki • śmietana 30% 1 szklanka • mąka ziemniaczana 2 łyżki • kakao 1/3 szklanki • cukier puder 2 łyżki • czekolada gorzka 100 gram • cukier waniliowy 2 łyżeczki wierzch • śmietana 30% 200 mililitrów • cukier puder 2 łyżki dodatkowo • wafelki 3 sztuki Wyślij składniki na: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA krem: Kakao, mąkę ziemniaczaną oraz cukier puder łączymy w małej misce dodając pół szklanki lekko podgrzanego mleka. Resztę mleka oraz śmietanę podgrzewamy z cukrem waniliowy. Żółtka lekko rozmącamy i mieszamy z mieszanką z kakaową. Kiedy mleko zacznie się gotować, wlewamy 2,3 łyżki ciepłego mleka do mieszanki z kakao , a następnie przelewamy ją do mleka. Mieszamy i gotujemy chwilę,aż zgęstnieje do konsystencji budyniu. Zdejmujemy z ognia i wysypujemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy aby czekolada się rozpuściła. Odstawiamy do studzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Wafelki siekamy. Krem czekoladowy przekładamy do pucharków, posypujemy wafelkami oraz dekorujemy bitą śmietaną.