poniedziałek, 26 kwietnia 2021

Kraina słodkich niespodzianek.

Kraina słodkich niespodzianek.

Zniewalające słodkie ciasteczka od Dr Gerarda to prawdziwy raj dla podniebienia. Kusząco chrupiące ciastka Pryncypałki, pachnące aksamitną czekoladą ciastka Pasja wiśniowa i mięciutkie biszkopty z galaretką  to prawdziwe bogactwo smaku, kształtu i aromaty na najwyższym poziomie. Idealne na słoneczny poranek i pochmurne popołudnie. Natomiast na rodzinną uroczystość lub nadchodzący weekend polecam wyborny deser bez pieczenia na spodzie z wykorzystaniem herbatników od Dr Gerarda. Moi bliscy wprost przepadają za słodką niespodzianką posypaną uprażonym słonecznikiem. Przepis dla zainteresowanych poniżej.

Składniki:

·         220g maślanych herbatników w polewie kakaowej Listki Dekorowane dr Gerard

·         90g roztopionego, przestygniętego masła

·         2 Kubki śmietany 30% 330ml.

·         2 serki mascarpone 250 g

·         1 łyżeczka cukru pudru

·         Szklanka ziaren słonecznika

 

Wykonanie:

Spód:
Do blendera przełożyć herbatniki w polewie kakaowej Listki Dekorowane i zmiksować. Do zmielonych ciastek dodać roztopione masło i wymieszać. Masę ciasteczkową przełożyć do tortownicy o średnicy 23cm, wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać, lekko docisnąć.

Masa, wykonanie:

Śmietanę ubić z łyżeczką cukru pudru, jak zaczyna gęstnieć dodawać po trochu serek mascarpone. Całość jeszcze chwilę ubijać do pożądanej konsystencji.

Ubitą masę wyłożyć na przygotowany spód, wyrównać. Posypać tartą czekoladą i uprażonym na jednej łyżeczce masła  słonecznikiem. Wstawić na 4 godziny do lodówki. Smacznego!   

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz