Mój młodszy brat bardzo lubi brzoskwinie, dlatego zawsze kiedy
robię w domu jakieś desery, staram się aby były one właśnie z tymi owocami. Mam
mnóstwo różnych przepisów na smakołyki z brzoskwiniami. Jednak faworytem Artura
jest
MARCEPANOWA PIANKA Z BRZOSKWINIAMI.
Składniki: 1,5 szklanki kremówki, ¾ szklanki jogurtu,
czubata łyżka cukru brązowego, 10 dag masy marcepanowej ( pokrojonej na kawałki
), po 5 łyżeczek żelatyny i wody, 4 duże połówki brzoskwiń z puszki, 10 dag pokruszonych
herbatników, 10 dag czekolady gorzkiej, 4 łyżki mleka.
Sposób wykonania – Małą foremkę keksową wyłożyć folią
spożywczą. Na dnie ułożyć brzoskwinie, pokrojone w ćwiartki. Jogurt, kremówkę,
cukier i marcepan podgrzać, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
Żelatynę namoczyć w wodzie i dodać do masy. Ostudzić. Gdy masa zacznie gęstnieć
ubijać mikserem około 5 minut, aż stanie się puszysta. Wlać do foremki.
Czekoladę rozpuścić na parze z czterema łyżkami mleka, wymieszać z
herbatnikami. Obłożyć mus i lekko docisnąć. Wstawić do lodówki na dwie – trzy
godziny. Deser podawać pokrojony w plastry.
W sobotę znów zamierzam zrobić tę piankę. Artur zaprosił
koleżanki na kawę. Zastanawiam się, co jeszcze mogłoby uzupełnić ten mały
poczęstunek. Myślę, że najlepszą propozycją będzie PRYNCYTORCIK. Ten wyśmienity
produkt DR GERARDA jeszcze nigdy nie zawiódł. Wśród naszych znajomych cieszy
się dużą popularnością, wszyscy go zachwalają.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz