Słodkości

 

       Najsłynniejszy festiwal czekolady odbywa się w Paryżu, zorganizowało go ponad dwadzieścia lat temu dwóch pasjonatów czekolady i przedsiębiorców ten festiwal trwa do dzisiaj. W takim pokazie uczestniczą kucharze, cukiernicy i projektanci. Oprócz kosztowania czekolady odbywa się też pokaz strojów wykonanych z czekolady. Podczas takiego festiwalu przyznawana jest  nagroda dla najlepszych producentów czekoladowych słodyczy.
Również takie imprezy odbywają się w Londynie, Monako, Brukseli oraz kilku miastach świata tj. Tokio, Moskwa, Kair, Bejrut. Francja raczej nie kojarzy nam się z czekoladą , nasze serca raczej podbija ta belgijska. I tam też belgowie mają własny festiwal czekolady. Można degustować wyroby czekoladowe stworzone przez najlepszych belgijskich cukierników.
Natomiast dla prawdziwych smakoszy czekolady ważnym miejscem jest Szwajcaria, tam festiwal odbywa się przed Wiekanocą przy najsłynniejszej szwajcarskiej fabryce czekolady pod Genewą. Goście mogą poznać przysmaki szwajcarskich i francuskich twórców czekolady. Wiele osób wie lub nie wie, ale to teraz wam kochani powiem, że prawdziwa festiwalowa stolica czekolady to włoska Perugia. Właśnie to miasto organizuje największy festiwal czekolady na świecie. Swoje słodycze prezentują Perugina i Lindt. EuroChocolate bo tak nazywa się ten festiwal to przeróżne wydarzenia odbywające się w ciągu miesiąca tj. gotowanie, degustacje, warsztaty i pokazy filmowe. A ich ukoronowaniem jest festiwal czekolady właśnie w Perugii.
U nas w kraju taki festiwal czekolady i słodyczy odbywa się w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie. Dla dzieci wstęp jest zawsze darmowy. Jednak wszyscy uczestnicy mają szansę spróbować wyrobów czekoladowych najlepszych polskich producentów. Myślę że Dr Gerard bierze udział w takiej imprezie mistrzów.
Są również pokazy mistrzów i artystów cukiernictwa.
Na taki słodki festiwal warto się wybrać i myślę że będzie to punkt docelowy w tym roku.